Apa jenis ekstrak tanaman yang ada?
Dengan peningkatan taraf hidup rakyat, kesedaran tentang kesihatan juga telah meningkat, dan orang lebih disukai oleh bahan-bahan tumbuhan semulajadi, dan industri ekstrak tumbuhan juga telah berkembang dan berkembang. Jadi apa itu ekstrak tumbuhan?
Secara ringkasnya, penggunaan adalah menggunakan tumbuhan semulajadi sebagai bahan mentah untuk mendapatkan bahan semulajadi tertentu melalui satu siri proses pengekstrakan yang kompleks, yang boleh digunakan dalam banyak industri seperti perubatan dan penjagaan kesihatan, kosmetik, dan makanan.
Ekstrak tumbuhan mempunyai klasifikasi yang kompleks. Kita boleh menjawab soalan mengikut fungsi mereka dan membahagikannya kepada kategori berikut:
Pigmen semulajadi: seperti curcumin, lycopene, juga, dan lain-lain, boleh digunakan dalam industri makanan dan minuman
Ejen perisa: Banyak pemanis yang biasa digunakan dalam makanan kita berasal dari tumbuh-tumbuhan, seperti mogroside, stevioside, dll.
Bahan-bahan ubat: seperti artemisinin, camptothecin, triptolide, rotundone dan produk lain dengan kesan perubatan
Bahan-bahan tambahan: bahan-bahan yang mempunyai kesan kesihatan tertentu pada badan, seperti inulin prebiotik, FOS, glucomannan, oligosaccharides soya, dan lain-lain.