Metilparabenserbuk ialah serbuk kristal putih atau kristal tidak berwarna, mudah larut dalam alkohol, eter dan aseton, sangat sedikit larut dalam air, takat didih 270-280 darjah . Ia adalah sejenis surfaktan bukan ionik yang terdiri daripada kumpulan sukrosa dan asid lemak. Boleh dimakan dan tidak berbahaya kepada tubuh manusia. Mempunyai biodegradasi yang sangat baik. Ia adalah penstabil emulsi yang cekap. Formula molekul C8H8O3. Berat molekul 152.15. Terutamanya digunakan sebagai pengawet antibakteria dalam sintesis organik, makanan, kosmetik, perubatan, dan juga sebagai pengawet makanan.
 |  |
Dalam makanan,Metilparabenserbuk adalah sejenis paraben.
Ia adalah pengawet yang sangat baik yang neutral, tidak merengsa dan hampir tidak toksik. Ia lebih berkesan terhadap acuan dan yis, tetapi kurang berkesan terhadap bakteria. Pada pH 3-6, kesan pengawet adalah paling kuat, dan sifatnya paling stabil. Di atas pH 8, ia secara beransur-ansur menghidrolisis, dan kesan bakteriostatik juga lemah.
 |  |  |
Dalam kosmetik, penambahanMetilparabenserbuk dalam kosmetik mempunyai kesan menghalang dan melicinkan kulit. Secara umumnya, serbuk Methylparaben adalah lebih biasa dalam topeng muka, yang boleh memastikan aktiviti bahan aktif dalam topeng dan membuat kesan penjagaan kulit topeng. lebih baik.