myBahasa
Rumah > Pengetahuan

Kategori produk

Produk Terkini

Hubungi Kami

  • Tel:+8613991386211
  • e-mel:sales@huilinbio-tech.com
  • Tambah:-Shangdu Mocha berteknologi tinggi, Jalan Jinye, Zon-berteknologi tinggi, Bandar Xi'an, Wilayah Shaanxi

Cari

Minyak Ikan Pukal: EE lwn TG, Had TOTOX dan Senarai Semak COA

Oct 29, 2026 Tinggalkan pesanan

Pesanan minyak ikan pukal menghidupkan tiga nombor yang kebanyakan helaian spesifikasi tidak pernah selaras: nilai peroksida, nilai p-anisidine dan TOTOX yang dikira daripadanya. Apabila mereka tidak bersetuju, bacaan gred 40% EPA ditambah DHA memberikan kurang daripada yang ditunjukkan oleh label. Apa yang berikut berfungsi melalui aritmetik terhadapSpesifikasi EE dan TGditerbitkan untuk produk ini.

Omega-3 Fish Oil

1. Satu Rajah pada Helaian Spesifikasi Biasanya Hiasan

Pada spesifikasi minyak ikan pukal, tiga had pengoksidaan adalah betul-betul bertepatan, yang disengajakan dan bukannya bertuah. Nilai peroksida dihadkan pada 1.0 meq/kg, nilai p-anisidine pada 10.0 dan TOTOX pada 12, dan 2 × 1.0 + 10.0 mengembalikan 12. Mana-mana baris tunggal pada helaian memberitahu pembeli perkara yang sama.

Parameter GOED v8.1 Had keluaran di sini
Nilai peroksida (PV) 5 meq/kg 1.0 meq/kg
Nilai p-Anisidine (p-AV) 20 10.0
TOTOX 26 12
Nilai asid (AV) Tidak dinyatakan 1.0 mg KOH/g
Plumbum, kadmium, merkuri, arsenik 0.05 dan 0.1 mg/kg Sama seperti GOED
Jumlah PCB 0.09 mg/kg 0.09 mg/kg
Dioksin, furan dan DL-PCB 3 pg WHO-TEQ/g 3 pg WHO-TEQ/g

Standard di sebalik nombor tersebut berkelakuan berbeza. Monograf Sukarela GOED mengehadkan nilai peroksida pada 5 meq/kg dan p-anisidine pada 20, kemudian menetapkan TOTOX pada 26, manakala 2 × 5 + 20 mengembalikan 30. Had tersebut tidak boleh dipenuhi secara gabungan, jadi TOTOX yang memutuskan.

Bahan cemar berjalan dengan cara lain. Plumbum, kadmium, merkuri, arsenik, jumlah PCB dan kumpulan dioksin berada pada had monograf dan tidak lebih rendah, jadi baris tersebut menyatakan pematuhan. Nilai asid ialah spesifikasi pembeli, kerana monograf tidak menetapkannya.

2. TOTOX Mengikat Dua Nombor Yang Lain

TOTOX pada sijil minyak ikan pukal bukanlah ujian bebas. Ia adalah jumlah wajaran, 2 × PV + p-AV, jadi banyak yang boleh duduk di kedua-dua siling individu dan masih gagal siling yang penting. Grid di bawah menyimpan setiap angka dalam had GOED dan hanya mengubah kombinasi; satu sel gagal.

Nilai peroksida nilai p-Anisidine TOTOX, 2 × PV + p-AV Terhadap siling 26
1.0 10 12 lulus
3.0 20 26 Pas, di siling
5.0 15 25 lulus
5.0 20 30 gagal

Dua akibat berikut untuk pembeli minyak ikan pukal. Sijil yang memetik nilai peroksida yang rendah di sebelah nilai p-anisidine yang tinggi bukanlah satu lot yang bersih: 0.8 dan 22 mengembalikan 23.6, lebih teruk daripada 4.5 dan 9 pada 18. Dan siling TOTOX yang lebih longgar daripada 2 × PV + p-AV tidak boleh mengikat, jadi PV pada atau di bawah 5, p-AV atau di bawah 40 tidak boleh menggambarkan OTO. gagal. Nilai peroksida yang menurun di sebelah nilai p-anisidine yang meningkat ialah tandatangan lot yang diukur lewat.

3. Etil Ester dan Trigliserida Bukan Dua Gred Minyak Yang Sama

Etil ester dan trigliserida membawa asid lemak yang sama pada tulang belakang yang berbeza, dan tulang belakang menukar sijil, label dan isian. Membacanya sebagai dua gred satu minyak adalah ringkasan yang tidak dapat bertahan dalam semakan formula.

Aspek Etil ester Trigliserida
Bagaimana ia dihasilkan Transesterifikasi dengan etanol, kemudian penyulingan Pengesteran semula ke gliserol
Tulang belakang Satu asid lemak pada etanol Tiga asid lemak pada gliserol
Dilaporkan sebagai Etil ester, atau asid bebas Trigliserida, atau asid bebas
Jisim ditambah ke atas asid bebas Kira-kira 9% Kira-kira 4%
Format biasa Softgel berkeupayaan tinggi, pemakanan klinikal Emulsi, makanan yang diperkaya, pemakanan haiwan peliharaan

Etil ester dibuat dengan mentransesterifikasi minyak asli dengan etanol, kemudian menumpukan hasilnya melalui penyulingan, iaitu bagaimana bentuk itu mencapai hujung atas julat. Trigliserida mengekalkan tulang belakang gliserolnya dan diesterkan semula padanya.

Apa yang berubah ialah jisim. EPA yang sama mempunyai berat kira-kira 9% lebih sebagai etil ester dan kira-kira 4% lagi di dalam trigliserida, kerana kumpulan ester dan tulang belakang gliserol bukanlah asid lemak, jadi sijil yang melaporkan ester melaporkan jumlah yang lebih besar untuk lot minyak ikan pukal yang sama. Itu adalah konvensyen pelaporan, bukan perbezaan kualiti: GOED membetulkan keputusan kepada kesetaraan asid lemak bebas dan kemudian membenarkan etil ester dikira sama ada sebagai FFA atau sebagai EE, jadi dua sebut harga minyak ikan pukal tidak boleh dibandingkan sehingga setiap asas diketahui.

4. Asas Ester Menggerakkan Minyak Yang Sama sebanyak Sembilan Peratus

Lot minyak ikan pukal yang sama boleh disahkan pada 300 mg/g atau 274 mg/g tanpa satu miligram penukaran minyak, kerana asasnya adalah pilihan. EPA sebagai asid bebas ialah C20H30O2 pada 302.5 g/mol, DHA ialah C22H32O2 pada 328.5, dan etil ester menambah 28.05 pada setiap satu.

Asas pelaporan Pengganda EPA Pengganda DHA
Asid lemak bebas 1.000 1.000
Trigliserida 1.042 1.039
Etil ester 1.093 1.085

Digunakan pada gred 30/10 yang diisytiharkan pada 300 mg/g EPA dan 100 mg/g DHA, kesetaraan asid bebas ialah 274.5 mg/g dan 92.1 mg/g, atau 366.7 mg/g digabungkan dan bukannya 400. Sebiji 1,000 mg minyak lembut EPA 6 ditambah dengan DHA66. 400, dan jurang adalah aritmetik dan bukannya pemalsuan; talian yang menyelesaikannya tergolong dalam pesanan pembelian.

5. Gred 30 hingga 50 Peratus Membeli Anda

Gred minyak ikan pukal 30 hingga 50 peratus ialah jalur kepekatan, bukan peringkat kualiti, dan satu-satunya perbandingan antara jalur yang membawa maklumat ialah kos setiap gram EPA ditambah DHA. Harga per kilogram memberi ganjaran pencairan; asid lemak yang dihantar tidak.

Gred EPA DHA digabungkan Pulangan modal menentang 18/12
18/12 180 mg/g 120 mg/g 300 mg/g 1.00
30/10 300 mg/g 100 mg/g 400 mg/g 1.33
10/30 100 mg/g 300 mg/g 400 mg/g 1.33

Pulangan modal ialah nisbah. Gred 30/10 pada 400 mg/g memberikan satu pertiga lebih EPA ditambah DHA setiap kilogram daripada gred 18/12 pada 300 mg/g, jadi kosnya lebih rendah bagi setiap gram penghantaran sahaja manakala harganya kekal di bawah 1.33 kali harga 18/12. Di atas itu, gred yang lebih tinggi lebih mahal.

Dua dokumen terletak di atas produk ini dan bukan juga sijil. Monograf yang ditulis untuk etil ester pekat tinggi tidak menggambarkan gred 300 hingga 500 mg/g, jadi kegagalan terhadapnya tidak mengatakan apa-apa tentang lot itu. Tuntutan kesihatan tergolong dalam label produk siap: Peraturan (EU) No 432/2012 menyenaraikan perkataan yang dibenarkan dan pengambilan harian setiap satu memerlukan, dan entri untuk EPA dan DHA ditetapkan padahalaman produk minyak ikan pukal.

6. Dua Puluh Empat Bulan Adalah Kenyataan Bersyarat

Dua puluh empat bulan pada sijil minyak ikan pukal adalah tuntutan tentang bekas dan bilik stor, bukan tentang minyak. Monograf menggunakan spesifikasinya sepanjang jangka hayat yang diisytiharkan dan bukannya pada keluaran sahaja, yang menjadikan sijil keluaran sebagai titik permulaan.

Pada gred ini keadaannya ialah 2 hingga 8 darjah Celsius, selimut nitrogen di ruang kepala dan pengecualian cahaya, dalam dram keluli yang disiram nitrogen 190 kg atau dram 25 kg. Pegang ketiga-tiga dan nilai keluaran kekal ramalan; terlepas satu dan sijil hanya menerangkan hari ia dikeluarkan.

keadaan Keperluan di sini Apa yang berhenti menjadi benar
Suhu 2 hingga 8 darjah Celsius Nilai keluaran tidak lagi meramalkan tarikh tamat
Oksigen ruang kepala Drum yang disiram nitrogen Nilai peroksida meningkat dari bulan pertama
Antioksidan Tokoferol setiap perisytiharan Jangka hayat tidak pernah diuji pada minyak itu

Ruang kepala adalah bahagian yang dipandang rendah oleh pembeli. Drum 25 kg membawa nisbah ruang kepala kepada minyak yang lebih besar daripada dram 190 kg, jadi siram nitrogen yang sama meninggalkan lebih banyak oksigen seliter minyak dalam pek yang lebih kecil. Tentukan oksigen ruang kepala untuk kedua-dua format.

Perbezaan lebih penting untuk kontrak minyak ikan pukal daripada serbuk, kerana pengoksidaan adalah terkumpul, dan dram dibuka, disampel dan ditutup semula empat kali telah mempunyai empat pendedahan.

7. Senarai Semak COA untuk Pesanan Pertama

Sijil analisis untuk minyak ikan pukal mendapat tempatnya hanya apabila ia menyatakan asas, had dan nilai yang diukur untuk setiap parameter, dan kegagalan urutan pertama datang lebih kerap daripada asas yang hilang berbanding nombor yang gagal. Senarai di bawah berbaloi untuk dihantar sebelum harga dirundingkan.

Perkara pada sijil Mengapa ia memutuskan perintah itu Apa yang diperlukan secara bertulis
Bentuk ester EE dan TG berkelakuan berbeza di hiliran Dinamakan pada sijil lot
Asas EPA dan DHA Asas mengubah angka sehingga 9% Asas yang dinyatakan di sebelah nombor
PV, p-AV dan TOTOX Tiga baris, satu hubungan aritmetik Ketiga-tiga, dengan pengiraan yang ditunjukkan
Panel pencemar Had tetap, bukan ayat pematuhan Nilai yang diukur terhadap setiap had
Spesies dan perikanan Kebolehkesanan dan kertas kerja import Diisytiharkan setiap lot
Tarikh keluaran dan tamat tempoh Pengoksidaan bergantung pada masa Kedua-dua tarikh pada sijil

Sijil minyak ikan pukal harus mengandungi kedua-dua tarikh, pembuatan dan tamat tempoh: lot yang dikeluarkan sebelas bulan yang lalu memenuhi spesifikasi yang sama di atas kertas sementara sudah membawa pendedahan sebelas bulan, dan pesanan pertama harus diisi dari lot baru-baru ini.

Disiplin yang sama digunakan untuk mana-mana item baris fasa minyak dalam julat, termasuksqualene. Nombor tanpa had tidak boleh dinilai, dan had tanpa kaedah tidak boleh dihasilkan semula.

Soalan Lazim: Lima Jawapan Sebelum Pesanan Pertama

S: Apakah Maksud Nilai TOTOX Pada Minyak Ikan COA?

J: TOTOX ialah angka yang dikira, 2 × PV + p-AV, yang menggabungkan pengoksidaan primer dan sekunder menjadi satu nombor. Kerana ia dikira dan bukannya diukur, ia boleh disemak terhadap dua baris lain sijil yang sama dalam satu langkah, dan ketidakpadanan bermakna sijil tidak dipasang daripada ukuran tersebut.

S: Bentuk Manakah Yang Perlu Ditentukan Pesanan Softgel, Etil Ester Atau Trigliserida?

J: Ia bergantung pada muatan yang diperlukan oleh label dan pada proses hiliran. Etil ester lebih pekat dan sesuai dengan kapsul berkeupayaan tinggi di mana isipadu isian tetap; trigliserida sesuai dengan emulsi, makanan diperkaya dan format di mana minyak tersebar melalui matriks. Namakan borang pada pesanan minyak ikan pukal, kerana gred sahaja tidak membetulkannya.

S: Bagaimanakah Kandungan EPA Dan DHA Dikira Pada Sijil?

J: Sebagai asid lemak bebas bersamaan atau sebagai ester, dan kedua-duanya berbeza kira-kira 9% untuk etil ester dan kira-kira 4% untuk trigliserida. Aritmetik ialah pembetulan jisim, bukan perbezaan ketulenan, jadi angka yang lebih rendah pada satu asas boleh menggambarkan minyak ikan pukal yang sama. Tanya asas yang digunakan sebelum membandingkan petikan.

S: Apakah Nilai Peroksida Perlu Dibekalkan Minyak Ikan Pukal?

J: Siling monograf ialah 5 meq/kg dan gred ini dikeluarkan pada atau di bawah 1.0, satu perlima daripada siling. Angka keluaran yang lebih rendah membeli margin sebelum tamat jangka hayat berbanding minyak yang berbeza pada hari ia dibuat, dan ia terbukti sedikit melainkan ia bergerak dengan had p-anisidine dan had TOTOX.

S: Mengapa Gred Yang Sama Menghargai Jumlah Berbeza Setiap Kilogram?

J: Kerana harga sekilogram tidak mengatakan apa-apa tentang asid lemak yang dihantar. Bahagikan harga sekilogram dengan kandungan EPA dan DHA dalam mg/g untuk mendapatkan kos setiap gram penghantaran, kemudian bandingkan gred pada angka tersebut. Drum yang lebih murah daripada gred yang lebih rendah selalunya berharga lebih tinggi bagi setiap gram EPA ditambah DHA.

 

Disemak dan dikemas kini pada 29 Oktober 2026 oleh pasukan teknikal di Xi'an Huilin Bio-tech Co., Ltd., yang membekalkanminyak ikan omega-3 dalam gred EE dan TGdari Xi'an, China.

Hubungi sekarang

 

Sumber

Hantar pertanyaan

whatsapp

Telefon

E-mel

Siasatan